Cake fondant saumon poireau et échalote

d'apparence en cake avec plusieurs saveur de quoi faire gouter de nouvelle chose et les faire apprécier a nos ptit bout !


Critères de la recette :

* FACILE
* BAIN MARIE

Ingrédients

* 3 pavés de saumon
* 2 Bouillons de Légumes MAGGI
* 200 ml de lait
* 3 poireaux
* 1 échalote
* 4 oeufs
* 250 g de farine
* 3 cuillerées à soupe d'huile
* 1 sachet de levure chimique
* 1 noix de beurre



Préparation

1. Préchauffez votre four à Th.7 (200°C).
2. Pelez et hachez l'échalote, émincez les poireaux et lavez-les.
3. Dans une poêle, faites-les dorer avec une cuillerée à soupe d'huile. Dans un bol, faites chauffer le lait et les 2 bouillons émiettés au four à micro-ondes 2 minutes à 900W.
4. Dans un saladier, mélangez la farine, le lait, les oeufs et les légumes. Ajoutez la levure et l'huile restante. Ajoutez les dés de saumon.
5. Versez dans un moule à cake Pyrex beurré. Faites cuire dans votre four 45 minutes.