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 Purée de courgettes et steak haché

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latitefamille
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Date d'inscription : 28/10/2010
Age : 28
Localisation : Aude

MessageSujet: Purée de courgettes et steak haché   Mer 23 Fév - 13:37

Recettes Bébé de 7 à 9 mois

Degré de difficulté :Très facile
Type de plat :Plat
Nombre de personnes :1
Temps de préparation :10 min
Temps de cuisson :7-8 min

Ingrédients principaux :Bœuf
Courgette
Huile


Bébé : Recettes Bébé de 7 à 9 mois
Ingrédients pour la recette Purée de courgettes et steak haché :

1 grande courgette
10gr de steak haché bœuf
Un peu d'huile d'olive
1 petite feuille de laurier
Etapes de la recette Purée de courgettes et steak haché :

Pelez la courgette. Coupez-la en deux, à l'horizontale, enlevez les pépins, lavez-la et coupez-la en cubes. Dans une casserole, placez les cubes de courgette et assez d'eau afin de les recouvrir et faites cuire à feu doux avec 5 minutes. Lavez la feuille de laurier et ajoutez-la dans la casserole. Entretemps, coupez le steak en cubes et ajoutez-le dans la casserole. Laissez cuire 2-3 minutes.

Retirez la feuille de laurier et mixez les courgettes et le steak. Ajoutez un cuillère d'huile d'olive et servez !
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Purée de courgettes et steak haché
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